Resep Bakwan Sayur Yang Enak Ala Resep Maknyus

Advertisement

Bila anda termasuk juga orang yang menyukai nongkrong atau jajan di warung ataupun tempat tinggal makan. Tentunya telah tidak asing sekali lagi lah dengan makanan yang satu ini. Namanya adalah bakwan sayur.

Makanan yang termasuk juga gorengan ini termasuk juga satu diantara sebagai favorite orang-orang waktu ada diwarung ataupun tempat tinggal makan. Terkecuali karna rasa-rasanya enak, harga nya juga relatif murah dan terjangkau. Saya sendiri juga termasuk juga orang yang suka konsumsi gorengan ini.

Umumnya gorengan ini juga akan merasa lebih enak dan renyah bila disantap waktu tetap dalam kondisi hangat. Bila telah dingin umumnya rasa-rasanya jadi kurang nikmat serta teksturnya jadi agak lembek. Bakwan sayur terbuat dari kombinasi tepung terigu dengan beragam sayuran dan bumbu-bumbu yang lalu disudahi lewat cara digoreng dalam minyak panas.

Bila untuk pembuatan dari bakwan sayur ini termasuk begitu gampang kok. Bahkan juga untuk beberapa orang yang mungkin saja tidak miliki pengalaman dalam dunia masak-memasak dapat secara cepat belajar untuk membuat gorengan ini.

Bila tidak gampang, tidak mungkin kan gorengan ini dapat begitu popular serta dapat dengan gampang diketemukan di beberapa warung makan. Agar anda makin percaya, berikut ini telah saya siapkan resep dan langkah membuat gorengan bakwan sayur yang enak serta renyah dengan keterangan yang cukup sederhana.

Resep Bakwan Sayur

Bahan-bahan :

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 50 gram jamur tiram, suwir-suwir halus
• 100 gram wortel, diiris memanjang
• 150 gram kol, iris halus
• 75 gram taoge
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 200 ml air es
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu :

• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdm ketumbar bubuk

Cara membuat bakwan sayur yaitu :

1.  Langkah pertama, campurkanlah tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu ayam, bawang putih halus, gula pasir, ketumbar dan juga merica bubuk. Aduk rata, sambil sedikit demi sedikit di kasih air es hingga adonan menjadi licin.
2. Kemudian tambahkan wortel, daun bawang, kol, taoge serta jamur, lalu aduk rata.
3. Setelah itu, ambil wajan atau penggorengan dan kasih dengan minyak goreng. Setelah dirasa cukup panas, ambil adonan bakwan sayur nya dengan menggunakan sendok makan. Letakkan adonan tersebut di pinggir wajan lalu bentuk bulat pipih. Siram-siram dengan minyak goreng agar terlepas.
4. Kemudian goreng garing hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.

Itulah sedikit penjelasan tentang resep masakan atau bisa disebut gorengan bakwan sayur yang enak dan renyah. Untuk menaikkan kreasi rasa-rasanya, anda dapat juga memberikan bahan berbentuk daging seperti udang, ayam atau yang bebrapa beda pada gorengan ini. Langkah nya juga gampang, anda tinggal menaikkankannya dalam daftar bahan resepnya saja.Terima kasih serta selamat untuk dicoba ya!.

Advertisement