Cara masak Resep ayam bumbu pedas

Kali ini saya akan sampaikan cara masak Resep ayam bumbu pedas,siapa yang tidak kenal dengan hidangan ayam yang satu ini, karna bisa membuat para penyuka masakan pedas jadi ketagihan,karnaa sangat enak bila dimakan dengan nasi hangat dan segelas teh dingin.

Langsung saja ke bahan masakannya berikut ini :

6 buah paha ayam
¼ sdt garam
Bumbu halus
50 gram cabe merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ terasi
½ cm jahe
2 butir kemiri
1 sdt garam
2 buah tomat
2 sdm kecap manis
1 sdt gula merah
350 ml air

Cara membuat Resep ayam bumbu pedas sebagai berikut :

Cuci bersih ayam, lalulumuri dengan air jeruknipis dan garam.
Goreng ayam setengah mateng, angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan ayam goreng dan aduk hingga merata.
Tuangkan air, tomat ,kecap dan gula merah. Aduk sekali hinnga merata dan kuah jadi mengental.
Angkat ayam dan sajikan hangat – hangat.