Resep Sambal Ulek Pedas maknyus

Advertisement

Resep sambal ulek memang begitu melegenda. Resep masakan sambal ini sangat sederhana tapi juga sangat enak, tetapi citarasanya begitu khas sehingga banyak bule yang ketagihan dengan masakan ini. Bahkan saya pernah melihat resep sambal oelek yang dijual di situs Amazon dan mendapat banyak respon positif dari pembelinya. Buat kita yang berada di Indonesia tidak perlu susah payah untuk menikmatinya. Cara membuat sambal ulek sangatlah mudah dan sederhan juga bahan yang dibutuhkannya pun tidak terlalu banyak.

Berikut ini bahan dan Bumbu Resep Sambal Ulek pedas maknyus yang perlu disiapkan :

•  Buah cabai besar, kurang lebih sebanyak 100 gram.
• Buah cabai rawit secukupnya atau kurang lebih sebanyak 35 gram, jika kurang pedas bisa ditambahkan sesuai selera masing-masing.
• Bawang merah kurang lebih sebanyak 35 gram.
• Buah tomat kurang lebih sebanyak 85 gram.
•  Bawang putih kurang lebih sebanyak 35 gram.
• Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera masing-masing.
• Bawang merah kurang lebih sebanyak 50 gram.

• Minyak goreng secukupnya.

Cara MembuatSambal Goreng Ulek pedas maknyus

1.  pertama – pertama yang harus dilakukan cuci bersih cabai dan kupas bawang merah dan bawang putihnya.
2. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
3.  Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan diaduk sebentar.
4.  Masukkan terasi dan buah tomatnya lalu aduk aduk kembali sampai semua bahan layu dan matang.
5. Tiriskan sebentar lalu uleg semua bahan diatas sampai halus.
6. Dan yang terakhir tingagl disajikan hangat – hangat Sambal Goreng Ulek pedas yang sudah kita buat.

Baca juga artikel lainnya disini

Itulah sedikit ulasan tentang cara membuat  SambalGoreng Ulek pedas maknyus yang bisa kami sampaikan, semuga bermanfaat dan terimakasih.

Advertisement