Advertisement
Kali ini saya akan menyampaikan cara membuat Resep kari ayam special campur kentang.
Pasti sudah tidak
asing lagi dengan hidangan yang satu ini dan juga kari ayam ini terasa sangat special,
dengan bumbu yang pas dan campuran kentang,rasanya tidak diragukan lagi dan
jelasnya sangat enak anda wajib mencobanya.
Langsung aja ke bahan – bahannya sebagai berikut :
- 1 ekor ayam. Potong jadi 10 bagian
- 1 buah kentang, kupas, cuci bersih, potang menjadi kotak
- 2 siung, bawang putih, cingcang halus
- 3 buah cabe rawit, haluskan
- 5 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 butir kapulaga
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- ¼ sdt adas manis tumbuh
- ½ sdm ketumbar bubuk
- ½ sdt kunyit bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt cabai bubuk
- ½ sdt kari bubuk
- 500 ml santai dari ½ butir kelapa
- Secukupnya minyak goring
- Panas minyak goring, tumis bawang putih, cabai rawit, cengkeh, kayu manis, jahe dan kapulaga hingga menjadi harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai merata hingga berubah warna.
- Tambahkan garam, gula pasir, adas bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, cabai bubuk, dan jangan lupa kari bubuk. Dan di aduk hingga merata.
- Masukkan santan, aduk hingga tercampur.
- Jangan lupa tambahkan kentang, masak hingga semua matang dan santan menjadi mengental.
- Setelah matang, angkat kari dan sajikan selagi hangat.
baca juga artikel lainnya disini
Itulah sedikit ulasan tentang cara membuat Resep kari ayam specialcampur kentang yang bisa kami sampaikan semuga bermanfaat dan terimakasih.
Advertisement
0 Comments
EmoticonEmoticon