Resep Perkedel Tahu Cumi Asin Yang Enak Ala Resep Maknyus

Advertisement

Yang namanya perkedel nyatanya tidak selamanya sama lho dengan kentang.
Buktinya sudah ada beberapa bahan pengganti yang lain yang nyatanya dapat di buat jadi perkedel dengan cita rasa yang enak. Satu diantara bahan yang dapat menukar kentang adalah tahu. Perkedel memiliki bahan tahu atau seringkali dimaksud perkedel tahu termasuk juga satu diantara pilihan menu yang pas untuk keluarga.

Terkecuali karna rasa-rasanya lezat, masakan ini tidaklah termasuk masakan mahal, dengan kata lain murah dan meriah. masakan ini sendiri mempunyai sebagian macam sekali lagi yaitu bergantung pada bahan penambahan yang dipakai. Sebagian di antara macam masakan ini adalah perkedel tahu wortel, kentang, daging, jamur, kornet, udang, cumi dan lain-lain.

Nah, untuk peluang yang baik ini, kita juga akan mengulas mengenai perkedel tahu dengan bahan penambahan berbentuk cumi namanya perkedel tahu cumi asin. Untuk membuat sajian ini sesungguhnya cukup gampang serta mudah kok karna serupa lewat cara membuat perkedel biasanya. Agar anda lebih memahami, mungkin saja sebaiknya bila anda segera memerhatikan resep serta langkah membuatnya berikut ini.
Bahan-bahan :

• 400 gram tahu putih, haluskan
• 3 1/2 sdm tepung terigu
• 3 buah cumi asin, seduh dan potong dadu
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 2 buah cabe merah ukuran besar, buang isinya lalu iris serong
• 2 tangkai kucai, di potong-potong 1/2 cm
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang perlu dihaluskan :

• 3 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk,  buang bagian tulangnya
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica 

Cara membuat perkedel tahu cumi asin :

1. Campurkan semua bahan ( kecuali minyak goreng ) dengan bumbu halus kemudian aduk hingga merata.
2. Setelah itu, ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat pipih. Lakukan terus seperti itu hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.

 Mantap serta gampang banget kan untuk membuat masakan perkedel tahu dengan cumi asin ini. Terima kasih banyak serta selamat untuk mencobanya.

Advertisement