Resep Pisang Goreng Yang Enak dan Renyah Ala Resep Maknyus

Advertisement
Pada saat musim hujan, tentunya ingin sesuatu yang hangat baik itu makanan ataupun minuman. Khusus untuk makanan, ada banyak pilihan yang ditawarkan salah satunya yakni gorengan. Selain harganya yang bersahabat/murah, gorengan dipilih karena memang memiliki rasa yang enak dan khas.

Bicara soal gorengan, ada banyak sekali pilihan gorengan seperti bakwan, tahu goreng, tempe goreng, pisang goreng dan masih banyak lagi. Yang pasti semua itu sama-sama enak dan juga menggoda selera.

Pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai gorengan yang terbuat dari pisang atau lebih terkenalnya pisang goreng.Mengapa? jawabannya karena rasanya memang enak dan kebetulan saya termasuk orang yang menyukainya, mungkin anda juga..

Gorengan ini terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan adonan tepung yang digoreng hingga garing dan renyah. Pisang yang digunakan dalam membuat gorengan ini sebenarnya tidak terlalu spesifik. Karena semua jenis pisang bisa digunakan untuk membuat masakan ini, yang penting bukan pisang mentah ya.. hehhe

Resep Pisang Goreng
Pisang Goreng
Tapi kalau melihat dari pisang goreng yang selama ini di jual diwarung maupun pasar, pisang yang digunakan cenderung memakai pisang jenis raja. Alasannya, selain ukurannya besar, teksturnya juga cenderung padat sehingga hasil pisang gorengnya pas alias tidak terlalu lembek.

Resep untuk membuat gorengan pisang ini cenderung mudah dan simple aja. Dan saya rasa semua orang pun pastinya bisa membuatnya sendiri, asalkan tahu resep dan cara membuatnya.Kebetulan nih, saya punya resep dan cara membuat pisang goreng yang tidak hanya enak tapi juga renyah khusus untuk anda-anda semuanya yang hobi memasak.
Bahan-bahan : 
  • 10 buah pisang raja, kupas kulitnya dan belah memanjang tapi jangan sampai putus
  • 150 gram tepung roti
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan untuk celupan :
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili
  • 150 ml air
Cara membuat pisang goreng yang renyah :
  1. Pertama, campurkan semua bahan untuk pencelup kedalam mangkok, kemudian aduk rata. 
  2. Setelah itu ambil pisang raja, lalu celupkan ke adonan pencelup sampai seluruh bagian pisang terlumuri sempurna. Angkat pisang lalu guling-gulingkan diatas tepung roti sampai rata.
  3. Selanjutnya, goreng pisang ke dalam minyak panas sampai matang dan warnanya berubah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.
Pisang goreng akan sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh ataupun kopi hangat. Semuga artikel di atas bisa bermanfaat, dan terimakasih..
Advertisement

0 Comments


EmoticonEmoticon

Resep Kue Semprit Mawar Yang Enak Ala Resep Maknyus

Waktu hari lebaran, pastinya banyak kue yang dihidangkan di meja tamu. Bermacam-macamlah bila bisa disebut, namun satu diantara salah sa...